מכונת גלידה להגשה רכה
מכונות גלידה להגשה רכההם ציוד מקצועי לשירותי מזון שנועד לייצר קינוחים חלקים, קרמיים,-לפי-הזמנה קפואים על ידי הקפאה מהירה של תערובת גלידה ואוורור. שלא כמו גלידה קשה, הגשה רכה ניתנת בטמפרטורה מתונה יותר (-4 מעלות עד -6 מעלות) עם הצפה מבוקרת (30-100%), מה שיוצר את המרקם הקליל והרך היחודי שלה הפונה למשפחות, למבוגרים צעירים ולחובבי קינוחים כאחד.
מכונות אלו זמינות בדגמים משטחים,-רצפה וניידים, תומכות בהפעלה רציפה-בנפח גבוה, מה שהופך אותן לאידיאליות עבור גלידריות, מסעדות, חנויות נוחות, משאיות מזון ומקומות בילוי. הם מאפשרים שירות מהיר, מכירות דחף וגיוון תפריטים-עם שולי רווח טיפוסיים העולה על 60% בשל עלויות רכיבים נמוכות וערך נתפס גבוה.
| פָּרָמֶטֶר | דלפק סינגל-טעם (CT-10L) | רצפתי טווין-טוויסט (FT-25L) | תפוקה גבוהה-שלושה-טעם (HF-30L) | קומפקטי נייד (PC-8L) |
|---|---|---|---|---|
| קיבולת פלט | 10–15 L/H | 25–30 L/H | 30–35 L/H | 8–12 L/H |
| קיבולת הופר | 4.5L | 9.5L×2 | 6L×3 | 3L |
| נפח צילינדר | 1.6L | 1.6L×2 | 1.2L×3 | 0.8L |
| צריכת חשמל | 1000W | 2200W | 3000W | 600W |
| מתח/הרץ | 220V/50Hz (110V/60Hz אופציונלי) | 220V/50Hz | 220V/50Hz/60Hz | 220V/50Hz |
| חומר קירור | R290a | R404A/R507 | R410A | R290a |
| טמפרטורת הגשה | -4 מעלות עד -6 מעלות | -4 מעלות עד -6 מעלות | -4 מעלות עד -6 מעלות | -3 מעלות עד -5 מעלות |
| בקרת חריגה | קבוע 40-60% | מתכוונן 30-100% | מתכוונן 30-100% | קבוע 30-50% |
| מידות (W×D×H) | 550×210×680 מ"מ | 843×520×969 מ"מ | 700×550×1400 מ"מ | 400×350×700 מ"מ |
| משקל נטו | 45 ק"ג | 168 ק"ג | 180 ק"ג | 25 ק"ג |
| הסמכות | CE, SGS | CE, ETL, NSF | CE, ISO 9001 | CE, RoHS |
| תכונות מיוחדות | מסך מגע, -ניקוי אוטומטי, אזעקת מחסור | טוויסט טווין-, שליטה במיקרו-מעבד | ערבוב שלושה-טעמים, קירור- מראש | ידית ניידת, אנרגיה נמוכה |
יתרונות שלמכונות גלידה רכה
ביצועים מקצועיים-ותפעול רציף
קירור מהיר והתאוששות מהירה: מצויד במדחסים-בעלי יעילות גבוהה (למשל, Embraco, Copeland) ובמאיידים מתקדמים להקפאה מהירה של התערובת ולמזעור זמן ההתאוששות בין מנה למנה-תומכים ב-4–10+ מנות לדקה.
גמישות טעמים רב-תכליתית
קשיחות מבנית יוצאת דופן: מערכות כפול/שלושה טעמים: מספר קופצים (6-12 ליטר) וצילינדרים להקפאה מאפשרים חלוקה בו-זמנית של שני טעמים או טוויסט מותאם אישית, ומגדילים את מגוון התפריטים והמכירות
עיצוב ידידותי-למשתמש וטכנולוגיה חכמה
בקרות דיגיטליות: מסכי מגע אינטואיטיביים עם תוכניות מוגדרות מראש (מקורי, תות, מאצ'ה) וניטור-בזמן אמת של טמפרטורה, פלט ואזעקות מפשטים את התפעול
יישום שלמכונות גלידה רכה
1. חנויות לשירותי מזון ומשקאות (ראשי)
גלידריות וחנויות קינוחים: מכונות טוויסט-רצפתיות-כמרכזיות, המציעות הגשה רכה, פרוזן יוגורט ופיתולים מותאמים אישית להנעת תנועה רגלית ולעסקים חוזרים.
מסעדות ובתי קפה: יחידות משטחים להשלמת תפריטים ראשיים, המספקות קינוחים מהירים-על פי דרישה בשעות השיא; אידיאלי עבור בתי אוכל מהירים-מזדמנים ומשובחים-.
מאפיות וחנויות תה חלב: הוסף הגשה רכה כתוספת ייחודית לוופלים, פנקייקים או תה מבעבע, והגדלת ערך ההזמנה הממוצע.
2. פעולות קמעונאות ונוחות
חנויות נוחות ותחנות דלק: דגמי משטח קומפקטיים למכירה-ולצאת-; אפשרויות שירות-עצמי מפחיתות את עלויות העבודה ומנצלות רכישות דחף.
סופרמרקטים והיפרמרקטים: עמדות ייעודיות להגשה רכה כמוקד משיכה ללקוח, מה שמגביר את-זמן השהייה בחנות ואת המכירות של מוצרים קשורים.
מוצרים נוספים
אם אתה מעוניין בזהמכונות גלידה להגשה רכהאו מוצרים קשורים אחרים, אתה יכול לפנות אלינו בכל עת, יש לנו גם מוצרים אחרים בתעשיית מוצרי הפילטרים. אתה יכול ללחוץ למטה ללמוד עוד על זה.
תגיות פופולריות: מכונת גלידה רכה, סין מכונת גלידה רכה יצרנים, ספקים, מפעל
הבא
לאאולי גם תרצה
שלח החקירה