מכונת גלידה קשה
מכונת גלידה קשה(המכונה גם מקפיא אצווה, יצרנית גלידה קשה, מכונת גלידה איטלקית) הוא מכשיר הקפאה מסחרי מקצועי שתוכנן במיוחד לייצור גלידה קשה וחלקה בצפיפות גבוהה, ג'לאטו, סורבה, שרבט וקצפת קפואה. על ידי ערבוב מהיר והקפאה של התערובת הגולמית בטמפרטורה נמוכה, היא יוצרת גבישי קרח עדינים ומרקם יציב, בשימוש נרחב בחנויות גלידה, מאפיות, בתי מלון, חנויות קינוחים ומפעלים לעיבוד מזון.
עם בקרת טמפרטורה מדויקת, מערכות קירור -יעילות גבוהה ומבנה נירוסטה ברמת מזון-, מכונות אלו מבטיחות תפוקה יציבה, תפעול קל וחיי שירות ארוכים. הם תומכים בייצור גמיש-קטן, כמו גם-בייצור רציף-גבוהה, התואמים באופן מושלם את הצרכים של-חנויות קינוחים טריים ורשתות מותגים.
| פָּרִיט | מכונת גלידה קשיחה לשולחן | מקפיא אצווה אנכי-גבוהה |
|---|---|---|
| דֶגֶם | BT-12L | BT-25L |
| קיבולת לכל אצווה | 12L | 25L |
| כוח קירור | 1100W | 2200W |
| כוח מוחלט | 1400W | 2800W |
| מֶתַח | 220V/50Hz, 110V/60Hz אופציונלי | 220V/50Hz, 380V אופציונלי |
| טמפרטורת הקפאה | -18 מעלות ~ -22 מעלות | -18 מעלות ~ -25 מעלות |
| זמן לכל אצווה | 15-25 דקות | 20-30 דקות |
| חומר צילינדר | 304 נירוסטה | 304 נירוסטה |
| מערכת בקרה | פאנל דיגיטלי | בקרת מיקרו מחשב חכמה |
| מימד (WDH) | 560×580×740 מ"מ | 750×680×1150 מ"מ |
| משקל נטו | 75 ק"ג | 135 ק"ג |
| חומר קירור | R404a / R290 | R404a / R507 |
| הסמכות | CE, FDA, SGS | CE, FDA, ISO9001 |
| תכונות | קומפקטי, קל להזזה, רעש נמוך | תפוקה גדולה, יציבה, עבור-חנויות זרימה גבוהה |
יתרונות שלמכונת גלידה
קירור-ביעילות גבוהה והקפאה מהירה
מצוידת במדחסים ממותגים חזקים, המכונה מקפיאה תערובת במהירות, מקצרת מחזורי ייצור ומשפרת את התפוקה היומית. מערכת הערבול האחידה מונעת גבישי קרח גדולים, מה שהופך את הגלידה המוגמרת לדחוסה, עדינה וקרמימית.
בקרת טמפרטורה וקשיות מדויקת
פאנל דיגיטלי חכם מאפשר התאמה-בזמן אמת של טמפרטורת הקפאה וקשיות. משתמשים יכולים להגדיר מצבים שונים לג'לטו, סורבה פירות, גלידה על בסיס חלב- וטעמים מותאמים אישית, מה שמבטיח טעם ומרקם יציבים.
מזון-מבנה היגיינה
הצילינדר, להב הערבוב והמיכל הפנימי עשויים מפלדת אל חלד 304, תואמים לתקני בטיחות המזון וה-FDA. המבנה הסגור במלואו קל לניקוי ופירוק, מפחית את צמיחת החיידקים ועומד בדרישות ההיגיינה המסחריות.
בַּקָשָׁה
1. חנויות גלידה וג'לאטו
ציוד הליבה להכנת גלידה קשה מסורתית, ג'לטו איטלקי וטעמי פרימיום בעבודת יד. תומך בייצור-קטן של טעמים שונים כמו מאצ'ה, שוקולד, פירות, אגוזים ווניל.
2. מאפיות וקינוחים
משמש להכנת גלידה להתאמת עוגות, וופלים, קונוסים וקינוחים, שיפור מגוון המוצרים ומחיר יחידת הלקוח.
3. בתי קפה, מסעדות ובתי מלון
מספק גלידה טרייה תוצרת בית כסט קינוחים, אספקת מזנון או מבצעים עונתיים כדי לשפר את חווית האוכל וציון המותג.
4. סופרמרקטים וקניונים
דלפקי ייצור גלידה טרייה מושכים לקוחות ומגדילים-צריכה באתר.
5. מפעלים לעיבוד מזון
ייצור אצווה חצי-אוטומטי של גלידה קשה לאריזה, סיטונאות והפצה.
מוצרים נוספים
אם אתה מעוניין בזהמכונת גלידה קשהאו מוצרים קשורים אחרים, אתה יכול לפנות אלינו בכל עת, יש לנו גם מוצרים אחרים בתעשיית מוצרי הפילטרים. אתה יכול ללחוץ למטה ללמוד עוד על זה.
תגיות פופולריות: מכונת גלידה קשה, יצרנים, ספקים, מפעל מכונות גלידה קשה בסין
אולי גם תרצה
שלח החקירה